Monday, March 11, 2013

หมูผัดกิมจิ

ส่วนผสมก็มี
หมูสามชั้นสไลด์
กระเทียมสับ
ต้นหอมหั่นยาวประมาณ 4 ซม.
กิมจิ
เกลือและพริกไทยนิดหน่อย
งาขาว - งาที่มีสีขาว
น้ำมันงา - เอาไว้ปรุงรสปรุงกลิ่น ผู้ใดขาดทุนทรัพย์ก็ไม่ต้องใช้ก็ได้ค่ะ

เริ่มทำเลยนะตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนก็ใส่หมูลงไปผัด

ผัดสักพัก ก็ใส่กระเทียมลงไป โรยด้วยเกลือกับพริกไทยเล็กน้อย ผัดต่อจนหมูสุก

แล้วก็ใส่กิมจิ ใส่ไปทั้งน้ำเลย ใส่ต้นหอมต่อเลย

ผัดต่อสักครู่ ก็เป็นอันเสร็จ ตักใส่จาน สีสันสวยทีเดียว เห็นแล้วก็อยากกินอีก


เอาอีกสักรูป
เสร็จแล้วอร่อยสมใจอยากจริงๆ

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.