ต้มยำไก่บ้าน

"สูตรต้มยำไก่รสเด็ด" วันนี้จะมาแนะนำสูตรการทำอาหารคือต้มยำไก่สเด็ดซึ่งรับรองว่าใครได้ ทานแล้วต้องติดใจเป็นแน่นอน ซึ่งการทำอาหารตัวนี้เราสามารถนำมา ปรับเป็นอาชีพส่วนตัว ทำเงิน ทำรายได้เสริมให้กับเราได้ครับ ทำไม่ยาก มีเงินมีรายได้เพิ่มอย่างแน่อน ขอเพียงตั้งใจทำด้วยใจจริง มีความขยัน หวังว่าจะพอเป็นแนวทางให้ท่านนำไปประกอบอาชีพได้น่ะครับ

วัตถุดิบที่ต้องมี และต้องเตรียมก็คือ 1. ไก่บ้าน เมื่อเราได้ไก่บ้านมา ก่อนอื่น เราจะต้องนำไก่ไปลนไฟเสียก่อน เพื่อให้หนังมันตึง และขนอ่อนๆ จะได้หมดไปจากตัวไก่ 2. และเตียมเครื่องต้มยำด้วยนะ (เพื่อนๆ คงทราบแล้วนะว่่าเครื่องต้มยำมีอะำไรบ้าง) 3. แต่ หัวหอม เราจะต้องเผาไฟก่อนนะ แล้วค่อยใส่ต้มยำ 4. ใบกระเพรา - วิธีทำ * นำไก่ที่เราย่างไฟ มาสับเป็นชิ้นๆ พอคำ * นำ หม้อใสน้ำ และใส่ ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงเผา ข่า และพริกสดทุบนิดหน่อย พอน้ำเริ่มร้อน(แต่ไม่เดือดนะ)ก็เอาไก่ใส่ลงไป ถ้าใครอยากใส่เห็ดฟางก็ใส่ได้นะ * แล้วปรุงรส ใส่ใบมะขามลงไปนิดหน่อย หรือจะใส่มะขามเปียกก็ได้นะ เพื่อให้มีรสเปริ้ยว แล้วใส่เกลือลงไป(ต้องเป็นเกลือนะห้ามใส่น้ำปลาเพราะจะทำให้ควานะ) * เมื่อปรุงรสได้ที่แล้ว (ห้ามค้นนะ) ก็รอให้เดือด * เมื่อสุกแล้วก็ตักใส่จาน และโรยหน้าด้วย ใบกระเพรา และพริกทอดหรือพริกแห้ก็ได้ เป็นอันเสร็จ ถ้าเพื่อนๆ คนไหนอยากทำก็รีบทำเลยนะ รีบหาที่ขายเหมาะ ถ้าไม่ต้องเช่าที่ยิ่งดีเลย เพื่อนๆ จะได้รีบร่ำๆ รวยๆ เร็วๆ สูตรที่ทาง ให้ไปทุกสูตรสามารถทำเป็น อาชีพอิสระได้จริงนะ จะได้เป็นการเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้าอีกทางนึ่งดัวย ไม่ยากเลยใช่ไหมครับ หากว่าเราอยากมีอาชีพเสริม อาชีพส่วนตัวเพื่อเสริมรายได้ ทำเป็นอาชีพยามว่างหาเงินเข้ากระเพิ่มได้อีกสบาย ๆ ลองนำไปทำ ดูนะครับแล้วจะมาแนะนำการทำอาชีพเสริม อาชีพส่วนตัวเพิ่มอีกรวมทั้งแนวทางการประกอบอาชีพเสริมครับ